ตำทะเลรวม

ส่วนผสม

1. พริกสด ตามชอบ
2. มะละกอ 1 กำมือ
3. มะเขือเทศ 8 ลูก
4. มะนาว 1 ซีก
5. มะเขือ 1 ลูก
6. น้ำปลาร้าเรือไทย 4 ช้อนโต๊ะ
7. หอยแครง 5 ขีด
8. ปูม้า 3 ตัว
9. ปลาแซลมอน 2 ขีด
10. กุ้งสดแกะเปลือก 5 ขีด
11. ถั่วฝักยาว 2 ฝัก
12. มะกอก 1 ลูก
13. เม็ดกระถิน ตามชอบ

วิธีทำ

โขลกพริกให้ละเอียดจากนั้นใส่มะเขือเทศ เส้นมะละกอสับ มะนาว มะเขือ ถั่วฝักยาว น้ำปลาร้าโขลกส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่เนื้ออาหารทะเล ลงไป ใช้ทัพพี คนให้เข้ากัน แล้วตักเสิร์ฟ